Как Делать Зелёный Борщ
Зеленый борщ с щавелем
Галина Назарова. Называть этот суп борщом не совсем верно, ведь в нем нет основных ингредиентов, без которых классического борща быть не может, — свеклы и капусты. Но так сложилось исторически.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Пищевая ценность порции
- Зеленый борщ со щавелем и свининой самое весеннее блюдо.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Вчера отварила курицу и остался красивый золотистый бульон. Если есть те, кто любит зеленый борщ и чуть покислее, вам сюда.
- Видео-рецепт зеленого борща со щавелем
- Вкусная еда! Как сделать зажарку для борща: вот в чем секрет аппетитного аромата и насыщенного вкуса.
- Зеленый борщ — рецепт блюда украинской кухни. С приходом тепла на рынках появляется зелень, свежий щавель можно купить даже ранней весной и приготовить из него салат или, например, зеленый борщ.
- Как приготовить зеленый борщ?
- Ингредиенты для «Зелёный борщ от бабушки "С кислинкой"»:
- Исключительно вкусное и полезное блюдо. Благодаря щавелю и кефиру, зелёный борщ имеет приятный кисловатый вкус.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Щи это или борщ — это, знаете, кто где готовит.
Зеленый борщ с щавелем… Звучит странно, ведь большинству из нас знаком борщ красный, со свеклой. И все-таки блюдо, представленное нами, уже довольно давно существует в кухнях многих славянских народов. Готовится зеленый борщ обычно на мясном или курином бульоне, в который добавляется щавель —для цвета и приятной кислинки во вкусе. Иногда в такой суп кладут рис или перловку, но нам кажется, что для «уплотнения» текстуры блюда картофеля будет вполне достаточно.
